Szászi Kéknyelű 2023

Őshonos, ritka szőlőfajtánk a kéknyelű, kevesebb mint 50 hektár termőterülettel, melynek nagy része a hazájában, a vulkanikus Badacsonyban található. Szásziék értelmezésében igazán szép arcát mutatja a fajta: friss, tavaszi virágok uralják az illatot, a csontszáraz, tartalmas kortyban hamvas őszibarack és citrusok, vibráló mineralitás, terroir-hangsúly. Tartályban erjedt spontán, majd 3 hónapig kerekedett 1-2 éves, 500 literes tölgyfahordókban. 0.75l, 13.5% alkohol. Organikus