Erdőből a tányérunkra - Szarvasgomba bemutató & Vacsoraest Vrancsik Tiborral (Erdőkert) és Gálik Jud
Az erdő bizony finom! Az estét Vrancsik Tibor gombaszakellenőr és kutyája, Leeloo szarvasgomba bemutatójával kezdjük a parton, ahol a szarvasgombászás minden rejtelmére fény derül. 🍄🐕Majd az étterem melegében folytatjuk, ahol Gálik Judit, a Gaztronómia blog szerkesztője is vár már minket, hogy Tibivel közösen kalauzoljanak minket végig a vacsorán. Ahol természetesen főszerepben a szarvasgomba és az ehető vadnövények! 🌿
Az ár tartalmazza a szarvasgomba bemutatót, a 4+1 fogásos vacsorát, korlátlan szűrt víz fogyasztást és a szervízdíjunkat is.
Helyben alkoholmentes és alkoholos párosítás is kérhető a menüsor mellé, amit az ár nem tartalmaz.
Dátum: 2026.03.06. péntek
Időpont: 17.00-21.00
Ár: 26.900 Ft / fő
Menü:
Szarvasgombás vaj, zamatos turbolya, házi kenyér
Tökéletes tojás, medvehagyma hab, szarvasgomba, salátaboglárka
Erdei gombás rizottó, szarvasgomba
Őzgerinc, csicsóka, fermentált fenyőrügy, turbolyaolaj, jus
Túrófánk, édes vadalma, kökényes almalekvár
🌊A program a 2026-os Taste Balaton részeként kerül megrendezésre 🌊
.jpg)
.jpg)
.jpg)
